满漫”加更!( ..la) 杨文学攥着那厚实的红纸封,千恩万谢地退出了静室,顺手把门带严实。 静室里重归清净。 沈砚提起小火炉上的铜壶,给自己沏了杯茶水。 壶嘴冒出白气,他端起茶盏抿了一口,随后闭上眼,意念一动,系统面板在眼前浮现,《御膳·暖冬锅》的食谱直接翻开。 沈砚一页页翻看,越看越觉得这宫廷御膳名不虚传。 这“暖冬锅”根本不是那种清水涮羊肉能比的,它的精髓,全在这一锅底汤上。 底汤极其讲究,必须得用散养了三年的老母鸡,这种鸡肉质紧实,熬出来的汤才够黄亮,还得配上敲碎的猪棒骨,让骨髓全融进汤里,提鲜增厚。 最关键的是药材配伍,当归、党参、黄芪、枸杞、红枣等十几味温补药材,分量卡得很死。...