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40.孕妇为什么应慎食半生肉
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据欧洲的研究表明,孕妇的弓形虫感染与食用加热不完全的牛羊肉有关。
研究小组对意大利、瑞士、挪威等5个国家6个城市的858名健康孕妇和252名被诊断为弓形虫感染的孕妇,进行了有关饮食习惯和生活方式的调查比较,结果发现30%~63%的患者是源于食用了加热不完全或者是熏制的半生的牛羊肉。
为此,专家们建议,要想生一个高智商宝宝,孕妇在吃烧烤和西餐时应十分谨慎。
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